books basbousa pecan
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# What is the difference between harissa and basbousa?
# Pecan Pie
# pecan
# Basbousa with cream
# Basbousa with eggs
# Basbousa fasting
# semolina basbousa
# Cheese Basbousa
# Basbousa ornaments
# How to make Egyptian Basbousa
# How to make Iraqi basbousa
# Algerian basbousa
# Yemeni basbousa method
# Balah Al Sham with Basbousa Flour
# How to prepare basbousa with cream
# How to make basbousa with cream
# Basbousa without eggs
# custard basbousa
# Basbousa preparation
# How to make Turkish basbousa
View more
Source: mawdoo3.com
بسبوسة البقان (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 45 دقيقة |
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 12 شخصًا |
المكوّنات
- كوب ونصف من السميد الناعم.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- نصف كوب من السكر البني.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- كوب من اللبن الزبادي.
- كوب من شراب الذرة.
- كوبان من جوز البقان.
- كوبان من القطر.
- ملعقة كبيرة من الطحينة.
طريقة التحضير
- وضع الزبدة في مقلاة ورفعها على النار حتى تسخن الزبدة وتصبح باللون البني.
- خلط السكر البني، والسميد، وجوز الهند، والزبدة، وبيكربونات الصوديوم، وشراب الذرة، واللبن الزبادي جيدًا حتى تتجانس المكوّنات.
- دهن صينية الفرن بالطحينة ثمّ وضع الخليط فيها وتغطية الوجه بجوز البقان ثمّ ترك الصينية مدّة اثنتي عشرة ساعة حتى ترتاح وخبزها في فرن ساخن درجة حرارته 150 درجة مئوية ولمدّة ثلاث أرباع الساعة أو حتى يتحمر وجهها وتصبح باللون الذهبي.
- إضافة القطر إلى البسبوسة الساخنة ثمّ تقطيعها على شكل قطع مستطيلة وتقديمها حين تبرد قليلًا وتصبح بدرجة حرارة الغرفة.
