books banana lamb meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# blue banana
# Banana Fatteh Casserole
# Banana inner corner
# Banana Island Resort
# Manoushe and Banana Peel
# Asma and Banana
# dancing banana
# lamb meat
# Kabsa method with lamb meat
# How to make lamb meat
# Lamb meat with rice
# Okra with Lamb Meat
# Mellah Wicca With Lamb Meat
# Lamb stew with vegetables
# Lamb Fatteh
# How to make lamb meat in the oven
# Prepare lamb meat with vegetables
# Okra Casserole With Lamb Meat
# Lamb meat dish with vegetables
# boil lamb meat
View more
Source: mawdoo3.com
لحمة الموزة الضاني (Info)
| مدّة التحضير | 30 دقيقة |
| مدّة الطهي | 120 دقيقة |
| تكفي لِـ | 3 أشخاص |
| درجة الصعوبة | صعبة |
المكوّنات
- كوبان من مرق اللحم.
- كوب من البصل المُقطّع.
- كوب من الكرفس المُقطّع.
- كوب من الجزر المُقطّع.
- ثلث كوب من الزيت النباتي -للقلي-.
- ست قطع من موزات اللحم الضاني.
- طحين.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- ملعقة من الزعتر الطازج.
- فصان من الثوم.
- ملعقة من رب البندورة.
طريقة التحضير
- تنظيف قطع الموز الضاني بفوطة مطبخ نظيفة، وتجفيفها جيّداً.
- خلط الطحين والملح في وعاء جيّداً، ثمّ وضعه جانباً.
- إضافة قطع الموزة الضاني إلى خليط الملح والطحين، ثمّ إخراجها.
- إضافة الزيت إلى قدر، ووضع قطع الموزة الضاني فيه وتقليبها، ثمّ إخراجها ووضعها في صينية الفرن.
- إضافة الثوم ورب البندورة إلى القدر، وتقليبهما جيّداً لمدّة خمس دقائق.
- إضافة مرق اللحمة إلى القدر، وتركها حتّى تغلي لمرّة واحدة.
- سكب مرق اللحمة بعد غليها على صينية قطع الموزة الضاني.
- إدخال صينية اللحمة الضاني إلى الفرن لمدّة ساعة ونصف أو حتّى تنضج كليّاً، كما يُمكن شيّها على سطح الموقد.
- خلط ثلاث ملاعق كبيرة من الماء مع ملعقة كبيرة من الطحين، وإضافة الخليط إلى صوص اللحمة الضاني حتّى يُصبح قِوامه متماسكاً.
- تقديم اللحم الضاني مع البطاطا المهروسة.
