books lamb meat dish with vegetables

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Prepare lamb meat with vegetables # Kabsa method with lamb meat # How to make lamb meat in the oven # How to make lamb meat # Lamb stew with vegetables # How to boil lamb # Lamb roast method # How to grill lamb with honey # How to make lamb chops # How lamb liver works # The lamb thigh method # The way the lamb thigh works # How to wash the lamb thigh # Lamb meat with rice # Okra Casserole With Lamb Meat # Okra with Lamb Meat # Mellah Wicca With Lamb Meat # Banana lamb meat # Lamb meat benefits # Kabsa with lamb

طريقة طبق اللحم الضاني مع الخضار (Info)

كيلوغرام من اللحم الضاني.
حبة من البصل.
كيلوغرام من الخضار المشكّلة المتمثلة في: الجزر، والبطاطا، والبازيلاء، والفاصولياء، والكوسا.
كيلوغرام من عصير البندورة.
ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
ملعقة صغيرة من البهار.
ملح طعام حسب الرغبة.
ثلاث ملاعق كبيرة من معجون البندورة.
ملعقتان كبيرة من الزبدة.
ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

نغسل اللحم جيداً بالماء، ثم نسلقه في طنجرة حتى ينضج نصف نضج.
نقلي قطع اللحم وحبة البصل المقطعة في مقلاة موضوع فيها الزبدة.
نغسل الخضار المشكلة جيداً من الأتربة، ثم نقطّعها على شكل مكعبات متوسطة الحجم، ونضيفها إلى اللحم والبصل في المقلاة ونحرك المكوّنات لمدة عشر دقائق.
نسكب عصير البندورة، والملح، والبهارات، ومعجون البندورة، والسكر على المزيج ونحرك المكوّنات ونتركها على النار المتوسّطة لمدّة عشرة دقائق.
نسكب المزيج في صينية كبيرة أو في طاجن كبير، ونضع الصينية داخل الفرن إلى أن ينضج الطبق.
نخرج الصينيّة من الفرن، ونسكب طبق اللحم الضاني مع الخضار في صحن التقديم، ونقدمه ساخناً بجانب الأرز الأبيض أو الخبز، وصحن من السلطة الخضراء.

Source: mawdoo3.com