books baklava with pistachio

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Syrian baklava with pistachio # How to make baklava with pistachio # Baklava method with pistachio # Baklava with pistachio and cardamom # Making baklava with pistachio # Making baklava with pistachios # Baklava with almonds and pistachios # Bai baklava # Almond baklava # walnut baklava # baklava with honey # Baklava filling # Types of baklava # How to prepare Constantinople baklava # Constantine baklava Algerian baklava with nuts # Shami Baklava # The work of the Egyptian baklava # Hot Baklava Method # How to prepare hot baklava # Stuffed nest bulbul baklava

بقلاوة بالفستق (Info)

مدة التحضير	25 دقيقة
مدة الطهي	30 دقيقة
عدد الأشخاص	8 أشخاص

المكوّنات

نصف كوب من السمن المذاب.
عبوّة من عجينة كلاج.
نصف كوب من الزبدة المذابة.
كوب من السميد الخشن.
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
ثلاثة أكواب من الفستق الحلبي المجروش.
نصف كوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
نصف كوب من السميد الخشن.
قطر للتقديم.
فستق مجروش للتزيين.

طريقة التحضير

تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ووضع الرف الشبكي في منتصف الفرن.
تجهيز صينية مستديرة مقاسها 25 سنتيمترًا.
إخراج عجينة البقلاوة من مجمد الثلاجة، ووضع باكيت العجينة على طاولة المطبخ حتى تصبح رقاقات العجين في درجة حرارة المطبخ، وإخراجات رقاقات العجين من الباكيت، ورصّها في صينية، ووضع غطاء قطني نظيف عليها.
وضع السميد، والفستق، وماء الورد، وماء الزهر في وعاء عميق، وتقليب المواد جيدًا باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة حتى تختلط معًا.
وضع الزبدة والسمن في طبق عميق، وتجهيز فرشاة عريضة لاستخدامها في الدهن.
أخذ ثلاث رقاقات من عجينة الجلاش، ووضعها على سطح مستوٍ، وتغطيتها بفوطة نظيفة حتى لا تجف، ووضع مقدار مناسب من خليط الفستق على الأطراف الأقصر للرقاقات.
لف رقاقات العجين على الحشوة للحصول على لفافة عريضة، وتقطيعها باستخدام سكين منشارية، لتصبح كل قطعة بطول ثلاث سنتيمترات وعرض ثلاث سنتيمترات.
رص لفافات البقلاوة المحشوة في صينية فرن، وترك مسافة نصف سنتيمتر بين كل لفافة وأخرى، وتشكيل جميع الرقاقات الصغيرة والكبيرة ووضعها في الصينية، وتوزيع خليط الزبدة والسمن على البقلاوة، وخبزها في الفرن مدّة نصف ساعة حتى تصبح باللون الذهبي.
إخراج صينية البقلاوة من الفرن وسكب القطر عليها فورًا وهي ساخنة، وترك البقلاوة حتى تبرد بشكلٍ تام وتقديمها.

Source: mawdoo3.com