مئتان وخمسون غراماً من البطاطا الحمراء الصغيرة المغسولة والمقسومة لأنصاف.
ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج المفروم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملح وفلفل أسود للتتبيل.
للتقديم:
ملعقة كبيرة من الملح، مع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
وضع البقدونس، والثوم، والروزماري، والبابريكا الحارة المدخنة، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون في محضّرة الطعام، وخلط المكوّنات حتى الحصول على عجينة متماسكة
وضع شريحة الستيك في طبق، وتتبيلها بالعجينة، ونقعها لمدّة ساعتين.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.