books baghrir with syrup sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Algerian Baghrir in Qatar # Baghrir in Qatar # Baghrir Sauce # Baghrir sauce method # Preparation of Baghrir sauce # Baghrir making # Baghrir preparation # Baghrir method # How to prepare Baghrir # How to make the Moroccan Baghrir # Moroccan baghrir preparation # Baghrir with honey # The traditional Algerian Baghrir # Baghrir with cocoa # How to prepare the Moroccan Baghrir # Moroccan Baghrir method # How to make Baghrir # How to make Algerian Baghrir # Algerian Baghrir with white vinegar # How to make the Algerian Baghrir

البغرير مع صلصة القطر (Info)

تكفي لـ

شخصين

مكوّنات البغرير:

مكوّنات القطر:

خلط كلّ مكوّنات البغرير في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس تماماً ويصبح قوامها كثيفاً بعض الشيء.
سكب الخليط في وعاء وتغطيته وتركه يختمر مدة 20 إلى 30 دقيقة (لا ينصح تركها مدة أطول ويجب قليها مباشرةً).
تسخين مقلاة لا تلصق ودهنها بالقليل من الزبدة، ثم سكب مقدار ملعقة غرف كبيرة وتركها حتى تنضج وتحمرّ، ونقلها إلى صينية بها رفّ شبكي من دون تقليتها من الجهة الثانية.
إعادة الخطوات مع باقي كمية الخليط حتى ينتهي ودهن المقلاة بالمزيد من الزبدة في حال كانت قطع البغرير تلتصق بها.

خلط السكر مع الماء، وقشر الليمون، أو البرتقال في قدر على النار، ثم تركه ليغلي على نار هادئة مدّة 10 إلى 15 دقيقة.
إخراج قشر الليمون أو البرتقال من القطر وإضافة العسل والزبدة وتقليبها حتى تذوب.
إضافة ماء الزهر أخيراً وتقليبه.
وضع حبات البغرير في صحن التقديم وتقسيمها إلى قسمين أو أربعة أقسام إن كانت كبيرة الحجم.
تسقية البغرير بصلصلة القطر ورشها بالجوز المطحون حسب الرغبة.
يمكن تسقية البغرير بالزبدة المذوّبة مع العسل أو رشّها بالسكر الناعم وتسقيتها بالزبدة المذوّبة.

Source: mawdoo3.com