العربية  

books asian style grilled shrimp

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الروبيان المشوي على الطريقة الآسيوية (Info)


مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 10 دقائق
تكفي ل 4 أشخاص
درجة الصعوبة سهل

المكوّنات

  • نصف كيلوجرام من الروبيان.
  • ثلاث شرائح من الزّنجبيل الطّازج.
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخمس بهارات.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة من كلّ من صوص الصويا، والعسل، والسمسم، وخل الأرز.
  • ملعقة صغيرة من زيت السمسم.


طريقة التحضير

  • خلط جميع المقادير في وعاء كبير.
  • ترك الروبيان في الخليط لمدة عشر دقائق، ثمّ تسخين الشواية على درجة حرارة عالية.
  • دهن الشواية بالزيت، ثمّ رفع الروبيان من التتبيلة، ووضعه على الشواية مباشرةً.
  • شوي الروبيان من كلّ جانب حتى يكتسب اللون الورديّ.
  • وضع خليط التتبيلة في قدر، وتركه ليغلي.
  • وضع التتبيلة على الروبيان المشوي.


Source: mawdoo3.com