books asian kebabs
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Asian style grilled chicken
# Asian style grilled shrimp
# Asian style fish fillet
# Arab–Asian Relations
# Asian Games
# Asian tigers
# Afro-Asian idea
# Asian Winter Games
# Members of the French Asian Society
# Asian American culture
# Asian Film Awards
# Years in Asian sports
# Asian Games competitors
# Countries in the Asian Games
# Sports at the Asian Games
# Asian governments
# Asian Cup Winners' Cup
# Asian Youth Games
# Qatar in the Asian Games
# New Zealand-Asian Relations
View more
Source: mawdoo3.com
الكباب بالطريقة الآسيوية (Info)
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الهويزين.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
- ربع كوب من صلصة الصويا.
- ملعقةٌ صغيرة من صلصة الشواء.
- حبّتان من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقةٌ صغيرة من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من الزّنجبيل المبشور.
- سبعمئة غرام من اللحم البقري المقطّع إلى مكعّبات.
طريقة التحضير
- اخلطي صلصة الهويزين، والخل، والصويا صوص، وصلصة الشواء، والثوم، والبصل الأخضر، والزنجبيل في وعاء.
- قطّعي اللحم إلى مكعباتٍ حسب الرغبة، ولكن كلّما كانت القطعة أصغر قلّت مدّة الشيْ.
- ضعي اللحم في كيسٍ من النايلون قابل للإغلاق، ثمّ ضعي فوقه التتبيلة واغلقيه واحفظيه في الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقل.
- سخّني الفرن، أو شواية الفحم في الخارج، ثمّ ضعي الكباب في الأسياخ ويُمكن وضع أي نوع من الخُضار المفضلة معها مثل البصل أو الفلفل الحلو المقطّع.
- اشوي الكباب فوق نارٍ ساخنة لمدّة ثلاث دقائق، أو حسب درجة النضج المفضّلة.
- قدّمي الكباب مع شرائح البصل المتبلة بالملح والسّماق البلدي.
- يُمكن استخدام ورق القصدير في حال كانت الشواية ساخنة جداً، أو للمحافظة على قطع الكباب طريّة ومليئة بالعصارة.
