العربية  

books arabic coffee with blossom water

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

القهوة العربية بماء الزهر (Info)


المكوّنات

  • نصف ملعقة كبيرة من القهوة العربية.
  • كأس وربع من الماء.
  • نصف ملعقة كبيرة من السكر.
  • ربع ملعقة من ماء الزهر.
  • ملعقتان كبيرتان من الهيل.


طريقة التحضير

  • نضع السكر والماء في ركوة، ثم نضعها على نار متوسطة حتى تغلي.
  • نستمرّ بتحريك السكر حتى يذوب بشكل كامل.
  • نضيف الهيل، والقهوة إلى الماء المغلي، ونتركها على نار هادئة لمدة لا تقلّ عن ربع ساعة، وذلك حتى تغلي بشكل جيد.
  • نزيل الركوة عن النار، ونتركها جانباً حتى ترتاح، ثم نرجعها مجدداً إلى النار، حتى تغلي من جديد.
  • نكرر الخطوة السابقة ثلاث مرات، ثم نقدم القهوة مع ماء الزهر.


Source: mawdoo3.com