books algerian pies
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make Algerian pies
# Algerian veiled pies
# How to make Algerian pancakes
# Algerian fast pastries
# Algerian sardines
# sweet pies
# apple pies
# cheese pies
# Meat pies
# boat pies
# Kish Pies
# chard pies
# Date pies
# Pies dishes
# salami pies
# Zaatar pies
# watercress pies
# Pizza and pies
# toast pies
# How to make cinnamon pies
View more
Source: mawdoo3.com
فطائر جزائرية (Info)
المكوّنات
- أربعة أكواب من السميد الناعم.
- ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- بيضة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- رشّة من الملح.
- سبعة أكواب من الماء.
- عسل، وزبدة حسب الرغبة للتزيين.
طريقة التحضير
- نضع في وعاءٍ عميق: السميد، والبيض، والسكر، والخميرة، والبيكنج باودر، والملح، ثمّ نبدأ بإضافة الماء بشكلٍ تدريجي.
- نعجن المكوّنات مع بعضها البعض، حتّى يتشكل لدينا عجينةٌ متماسكةٌ، ثمّ نغطيها باستخدام كيسٍ من النايلون.
- نتركها حتّى ترتاح وتتخمّر مدّة عشرين دقيقةً.
- نسخن المقلاة على درجة حرارةٍ متوسطة، ثمّ نشكل بالمزيج دوائر بالحجم الذي نريده، ونسكبها في المقلاة، ونتركها حتّى تتحمّر من الجانبين، بحيث يصبح لونها مائل إلى الذهبي.
- نذيب في وعاءٍ الزبدة، ونضيف إليها العسل، ونخلطهما جيداً.
- نسكب مزيج العسل فوق الفطائر.
- نضع الفطائر في طبق التقديم مع كوبٍ من الشاي.
