books algerian levantine
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make the Algerian Levantine
# Levantine poetry
# The Levantine Journey
# Chapters in the doctrine of the Levantine message
# The second chapter is the most delicious Levantine food
# Lexicon of Levantine colloquial idioms
# Al-Dur Al-Mukhtar, known as the Levantine fatwas
# Grammar of the Egyptian Levantine School
# Levantine Industries
# Levantine Gate
# Levantine history
# Levantine kibbeh
# Levantine omelette
# Levantine food
# Levantine night
# Levantine falafel method
# Meat with dough on the Levantine way
# The work of the Levantine alien
# Falafel on the Levantine way
# Levantine sweetness
View more
Source: mawdoo3.com
الشامية الجزائرية (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من السميد.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر.
- كوب من السمن.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- فستق مجروش.
مكوّنات القطر:
- كوب من الماء.
- كوبان من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- نضع السكر، والماء في قدرٍ على النار حتّى يذوب السكر، ثمّ نضيف عصير الليمون عندما يغلي الخليط، ونتركه مدّة عشر دقائق على النار، ثمّ نرفعه ونترك ليبرد.
- نخلط كلّاً من السميد، والسكر، وماء الزهر، والبيكنج باودر في وعاءٍ عميق.
- نضيف السمن، والحليب، ثمّ نقلب المكوّنات جيداً، حتّى يصبح لدينا خليط متجانس.
- نسكب العجينة في صينية الفرن المدهونة بالسمنة.
- ندخل الصينية في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية مدّة نصف ساعة.
- نخرج الصينية من الفرن، ونسقيها مباشرة بالقطر البارد، ثمّ نزينها بالفستق المجروش، ونقدمها مع فنجانٍ من القهوة، أو الشاي، أو مع أي نوع من العصائر.
- ملاحظة: يمكن إضافة أي نوع من المنكهات لتحضير القطر كإضافة القرفة المطحونة، أو الفانيلا، أو ماء الورد، أو ماء الزهر.
