كتب سمبوسك في الفرن للدايت
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سمبوسك بالفرن
# سمبوسك في الفرن للرجيم
# سمبوسك الجبنة
# سمبوسك بحشوات
# الشنكار سمبوسك هندية
# سمبوسك السبانخ
# سمبوسك بالجبن والبقدونس
# سمبوسك بخلطة الدجاج الحارة
# صامصة باللوز والسمسم سمبوسك
# طريقة عمل سمبوسك بالبطاطس
# سمبوسك طرشي اللهانة والفطر
# طريقة عمل سمبوسك السبانخ
# سمبوسك بالسبانخ وجبنة الكريمي
# سمبوسك التونة
# عمل عجينة سمبوسك
# بريك التونة سمبوسك
# سمبوسك بالخضروات
# عجينة سمبوسك منزلية الصنع
# سمبوسك بالبطاطا
# سمبوسك بالسمسم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سمبوسك في الفرن للدايت (معلومة)
المكوّنات:
- مئة غرامًا من زيت عباد الشمس.
- نصف كيلو غرامًا من الدقيق الأبيض الأسمر المخلوط.
- ملعقتان كبيرتان حليب بودرة.
- رشة ملح.
- بيض مخفوق "للوجه".
- ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقتان كبيرتان حليب.
- مئتا ملليلترًا ماء.
- صفار بيضتان.
مكوّنات الحشوة:
- نصف كيلو غرامًا لحم مفروم خالي الدسم.
- ربع كيلو غرامًا جبنة شيدر كريمي.
- ملعقتان صغيرتان بصل بودرة.
- بابريكا.
- فلفل.
- ملح.
- بهارات.
- كوب صنوبر محمص.
- بقدونس مفروم "للتزيين".
- دقيق لفرد العجينة.
طريقة تحضير الحشوة:
- وضع اللحمة المفرومة في قدر، وتشويحها على النار دون إضافة الزيت أو أي مادّة دهنية.
- رش اللحمة بالفلفل والملح، ثمّ إضافة البابريكا وبودرة البصل إليها مع التحريك جيدًا، وإضافة البهارات.
- إضافة الجبنة الكريمية إلى اللحمة مع التحريك جيدًا، ثمّ إضافة الصنوبر، والاحتفاظ بالحشوة جانباً.
طريقة تحضير العجينة:
- وضع الدقيق الأبيض والأسمر معًا وخلطهما، ثمّ إضافة الحليب البودرة والبيكنج باودر، ثمّ إضافة الزيت وتحريك المكوّنات جيدًا، ثمّ إضافة البيض، ثمّ الماء، وعجن المكوّنات جيدًا حتّى تتجانس، وإضافة رشة الملح.
- إحضار صينية الفرن ورشها بكمية قليلة من الدقيق، وفرد العجينة عليها ورقّها حتّى تصبح رقيقة مثل عجينة السمبوسك الجاهزة.
- وضع حشوة اللحم المفرومة بالجبنة في عجينة السمبوسك ولفها، ثمّ مزج البيضة المخفوقة مع ملعقة من الحليب، ودهن وجه السمبوسك.
- وضع السمبوسك في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية، لمدّة ربع ساعة، وتقديمها ساخنة بعد تزيينها بالبقدونس والصنوبر.
