English  

كتب سمبوسك الجبنة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سمبوسك الجبنة (معلومة)


مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهي 5 دقائق
تكفي لِ 12 شخصاً


المكونات

  • خمسمئة غرامٍ من جبن العكاوي.
  • بيض مخفوق.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
  • سبع ملاعق كبيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من حبة البركة.
  • خمس وعشرون شريحة من عجينة السمبوسك.


طريقة التحضير

  • هرس الجبنة باليد جيدًا.
  • إضافة البقدونس، حبة البركة والفلفل إلى الجبنة وتقليب المكونات حتى يمتزج الخليط.
  • وضع عجينة السمبوسك في طبق مفرود، وإضافة ملعقة من خليط الجبنة على زاوية عجينة السمبوسك.
  • لف العجينة على شكل مثلث.
  • دهن مخفوق البيض على زاوية العجينة حتى تلتصق.
  • تحضير المقلاة ووضع كمية وفيرة من الزيت فيها.
  • قلي السمبوسك في زيت ساخن.
  • ترتيب السمبوسك في طبق التقديم وتقديمها وهي ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com