كتب سمبوسك التونة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
مدة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 5 أشخاص
المكوِّنات نصف باكيت من عجينة السمبوسك. مكونات الحشوة:
حبتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. فصان من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. علبتان كبيرتان من التونة المفتتة. بيضتان كبيرتا الحجم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من البقدونس المفروم. زيت ذرة -للقلي-.
طريقة التَّحضير تحضير الحشوة:
وضع البطاطا في طبق واسع وتفتيتها بالشوكة لتصبح قطعاً صغيرة. إضافة البصل، الثوم، الفلفل، الملح، البهار، التونا، البيض، الشطة والبقدونس والتقليب بالشوكة إلى أن تختلط المكونات مع بعضها البعض. وضع القليل من زيت الذرة في طبقٍ صغير وإحضار فرشاة عريضة. وضع رقاقة من عجينة السمبوسك على سطح مستوٍ ووضع رقاقة ثانية فوق الأولى بشكل (+). مسح الرقاقات بالقليل من الزيت باستخدام الفرشاة، ووضع القليل من الحشو في وسط العجينة وثني الأطراف للحصول على مربع. وضع مقلاة سميكة القاعدة على نار متوسطة ومسحها القليل من الزيت. وضع قطعة السمبوسك على المقلاة وتقليبها على الجهتين عدة مرات إلى أن تصبح ذهبية اللون. تقديم السمبوسك ساخنة مع السلطة والمخللات.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل