كتب سمبوسك بالسبانخ والجبنة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لازانيا بالسبانخ والجبنة
# البورك بالسبانخ والجبنة
# جلاش محشي بالسبانخ والجبنة
# ساندويش الصمون بالسبانخ والجبنة
# الكريب المحشي بالسبانخ والجبنة
# سمبوسك بحشوتي اللحمة والجبنة
# سمبوسك بالدجاج والجبنة
# سمبوسك بالسبانخ وجبنة الكريمي
# حشوة السبانخ والجبنة
# كيش السبانخ والجبنة
# سبانخ باللحم والجبنة البيضاء
# سمبوسك الجبنة
# فطيرة السبانخ بالجبنة
# كريب بالجبنة والسبانخ والفطر
# بيض السمان بالجبنة والسبانخ
# فطائر بالجبنة والسبانخ
# كرات الجبنة والسبانخ
# فطائر السبانخ وقوارب الجبنة
# سمبوسك السبانخ
# طريقة عمل سمبوسك السبانخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سمبوسك بالسبانخ والجبنة (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطهي | 5 دقائق |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- خمسون ملليلتراً من زيت الزيتون البكر.
- ستمئة غرام من السبانخ.
- بصل مفرومة ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاثمئة غرام من جبنة الكريم.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق.
- خمسون غراماً من الصنوبر المحمّص.
- خمس وعشرون قطعة من عجينة السمبوسك الهندية.
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- تقطيع السلق إلى قطع بحجم متوسط.
- إحضار وعاء ووضع الماء فيه حتى الغليان ثمّ إضافة رشة ملح ثمّ وضع السلق وسلقها لمدة أربع دقائق وبالفور تصفيتها ووضع السلق في طبق مع الثلج للمحافطة على اللون الأخضر وتصفية الماء جيداً منه.
- تقطيع البصل ناعم ووضع زيت الزيتون في مقلاة ثمّ إضافة رشة ملح والبصل والتشويح على نار هادئة حتى الحصول عليه شفافاً ثمّ إضافة السبانخ والثوم وقليهم مع بعضهم ثمّ التتبيل بالفلفل والملح.
- ترك المكونات حتى تبرد ثمّ خلطها مع الصنوبر والجبنة.
- وضع ملعقة صغيرة من خليط السبانخ والجبنة على زاوية العجينة ولفها بشكل مثلثات.
- لزق أطراف العجينة إما باستعمال بيضة مخفوقة أو باستعمال القليل من الطحين والماء.
- قلي السمبوسك في زيت حار قبل تقديمها ثمّ تقديمها بالفور.
