كتب sweet semolina with cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلاوة السميد مع الجبنة النابلسية
# فطائر السميد بالجبنة
# السميد المحموس بالجبنة
# مثلثات السميد بالجبنة
# كنافة ناعمة بالجبنة والسميد
# حلاوة السميد بجبنة القشقوان
# حلاوة الجبن بالسميد
# حلاوة الجبن السورية بالسميد
# عمل كنافة الجبنة بالسميد
# حلاوة الجبنة
# جبنية بالجبنة السائلة
# حلاوة السميد بالتمر
# حلاوة السميد بالبهارات
# حلاوة السميد بالصنوبر
# حلاوة السميد باللوز
# حلاوة السميد الهندية
# طريقة عمل حلاوة في السميد
# عمل حلاوة السميد
# إعداد حلاوة السميد
# حلاوة السميد بالزعفران
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلاوة السميد بالجبنة (معلومة)
المكوّنات
- أصبع من الزبدة (مئة وخمسين غراماً).
- كوبان من السميد.
- ست أكواب من القطر.
- مئتان وخمسون غراماً من الجبنة النابلسية (منقوعة بالماء للتخلّص من الملح).
- ملعقتان كبيرتان من اللوز المقلي (للزينة).
- ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المقليّ (للزينة).
طريقة التحضير
- نضع الزبدة في قدر سميك القاعدة على نار متوسّطة الحرارة ونتركها مع التقليب حتى تذوب تماماً.
- نضيف السميد للزبدة ونقلّبه مع الزبدة، ويجب تحريك المزيج باستمرار حتى يصبح لونها ذهبياً.
- نضيف القطر بالتدريج للسميد ونتركهم على نار هادئة مع التقليب بين الحين والآخر حتى يتشرّب نصف كميّة القطر.
- نقطّع الجبنة النابلسيّة لقطع صغيرة ونضيفها للسميد وتُحرّك جيّداً بشكب مستمرّ حتى تتمازج المكوّنات وتتماسك.
- نسكب السميد بالجبنة في طبق التقديم ونرشّ الصنوبر واللوز المقليّ.
