كتب حلاوة السميد بالبهارات
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلاوة السميد
# حلاوة الجبن بالسميد
# حلاوة السميد بالجبن
# حلاوة السميد بالتمر
# حلاوة الجبن السورية بالسميد
# حلاوة السميد باللوز
# حلاوة السميد الهندية
# طريقة عمل حلاوة في السميد
# عمل حلاوة السميد
# إعداد حلاوة السميد
# حلاوة السميد بالزعفران
# كيفية عمل حلاوة السميد
# حلاوة السميد سد الحنك
# طريقة حلاوة السميد
# حلاوة السميد بالمكسرات
# طريقة تحضير حلاوة السميد
# حلاوة السميد مع الجبنة النابلسية
# حلاوة السميد بالصنوبر
# حلاوة السميد بجبنة القشقوان
# حلقات البصل المقلية بالبهارات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلاوة السميد بالبهارات (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الزبدة، او السمنة.
- ربع كوب من الصنوبر.
- كوبان وثلاثة أرباع الكوب من السميد الخشن.
- كوبان من الحليب السائل.
- كوبان من السكر.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الهيل.
طريقة التحضير
- نضع الزبدة في مقلاة واسعة ونضعها على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة.
- نضيف الصنوبر ثم باستعمال ملعقة ذات ثقوب نقلّب الصنوبر إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً فاتحاً.
- ننقل الصنوبر على قطعة من ورق المطبخ ليتخلّص من الزبدة الفائضة.
- نضيف السميد على الزبدة في المقلاة ونقلّبه على نار هادئة لمدة ربع ساعة تقريباً إلى أن يتحمّص السميد ويصبح لونه ذهبيّاً غامقاً.
- نضيف الحليب، مع السكر، والقرفة والهيل ونقلّب السميد مع الحليب لمدة أربع إلى خمس دقائق إلى أن يتشرّب السميد كل كمية الحليب ونحصل على خليط سميك القوام.
- نشّكل الحلاوة وهي ساخنة كما يحلو لنا، أو نفردها في صينيّة، ثم نزيّنها بالصنوبر المقلي.
- نقدّم حلاوة السميد دافئة أو باردة.
ملاحظة: يمكننا تخزين حلاوة السميد في الثلاجة مدة ثلاثة أيّام مع إحكام الإغلاق.
