دهن المقلاة بالقليل من الزيت، ثمّ إضافة كلٍ من: البصل والثوم وتشويحهما لبضع ثوانٍ.
إضافة مكعب مرق الدجاج، والسبانخ، والكزبرة إلى البصل، وتقلب المكوّنات جيداً مدّة دقيقة.
إزالة المقلاة عن النار، وإضافة عصير الليمون، وجبنة الريكوتا.
حشو عجينة الجلاش بالسبانخ والجبنة، وإغلاقها على شكل مثلث.
ترتيب مثلثات الجلاش في صينيةٍ مدهونةٍ بالقليل من الزيت.
إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة، وتركها حتّى تتحمر وتنضج.
ملاحظة: يمكن تحضير الجلاش بالسبانخ والجبنة على شكل صينيةٍ بدلاً من أقراص مثلثة، وذلك بدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت، وفرد العجينة، ثمّ وضع الحشوة، وتغطيتها بطبقة أخرى من العجينة، ودهنها بالزيت ثمّ إدخالها إلى الفرن حتّى تنضج.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل