كتب الجلاش بالسبانخ والجبن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# جلاش بالسبانخ والجبن الفيتا
# جلاش محشي بالسبانخ والجبنة
# الجلاش بالسبانخ
# جلاش بالسبانخ وجبنة الريكوتا
# رافيولي بالسبانخ والجبن
# صدور الدجاج بالسبانخ والجبن
# سمبوسة بالسبانخ والجبن
# الجلاش مع حشوة الجبن واليقطين
# كيش بالدجاج مع السبانخ والجبن
# أقراص فطائر السبانخ والجبن
# الجلاش بالجبنة
# الجلاش بحشوة الجبنة النابلسية
# طريقة الجلاش بالجبنة
# لازانيا بالسبانخ والجبنة
# كانيلوني بالسبانخ وجبنة الفيتا
# البورك بالسبانخ والجبنة
# سمبوسك بالسبانخ وجبنة الكريمي
# ساندويش الصمون بالسبانخ والجبنة
# سمبوسك بالسبانخ والجبنة
# الكريب المحشي بالسبانخ والجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الجلاش بالسبانخ والجبن (معلومة)
المكونات
- عجينة جلاش.
- نصف كيلو من السبانخ المقطع.
- 200 غرام من الجبنة بيضاء المقطعة إلى قطع صغيرة.
- 200غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- ملعقتان من الزبدة.
- ملعقتان من الزيت.
- بصة واحدة كبيرة مقطعة إلى جوانح.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من السماق.
- فصان من الثوم المهروس.
- كأس من الحليب.
- بيضة واحدة.
طريقة التحضير
- نحضر عجينة الجلاش كما في المثال الأول.
- في مقلاة على النار، نضيف ملعقة من الزيت وملعقة من الزبدة، ثم نضع البصل والثوم ونحرك جيداً.
- نضيف السبانخ، وعندما يذبل نضيف إليه الجبنة البيضاء وجبنة الموزاريلا وخليط البهارات، ونحرك جيداً حتى تختلط المكونات بعضها ببعض.
- نحضر صينية الفرن، ونضع فيها عجينة الجلاش وندهنها بالقليل من الزبدة والزيت، ثم نضيف إليها خليط السبانخ والجبن.
- نضع فوق خليط السبانخ طبقة أخرى من الجلاش وندهنها بالقليل من الزبدة والزيت، ونكرر الخطوات حتى نحصل على طبقات من الجلاش بالسبانخ والجبن.
- نحضر وعاء ثم نخلط به الحليب والبيضة جيداً.
- نقطع العجينة إلى مثلثات، ونضع فوقها خليط البيضة والحليب.
- نضع عجينة الجلاش على نار متوسطة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتحمر، وتقدم.
