كتب sambousek with fillings
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجينة العشر دقائق بحشوات
# خبز بيتي بحشوات مختلفة
# سبرنج رولز بحشوات حلو
# السمبوسك بحشوة التونا
# سمبوسك الجبنة
# الشنكار سمبوسك هندية
# سمبوسك السبانخ
# سمبوسك بالجبن والبقدونس
# سمبوسك بخلطة الدجاج الحارة
# صامصة باللوز والسمسم سمبوسك
# طريقة عمل سمبوسك بالبطاطس
# سمبوسك طرشي اللهانة والفطر
# طريقة عمل سمبوسك السبانخ
# سمبوسك بالسبانخ وجبنة الكريمي
# سمبوسك التونة
# عمل عجينة سمبوسك
# سمبوسك بالفرن
# بريك التونة سمبوسك
# سمبوسك بالخضروات
# عجينة سمبوسك منزلية الصنع
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سمبوسك بحشوات (معلومة)
المكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
- خمس ملاعق كبيرة من الزيت.
- رشة من الملح.
- ماء حسب الحاجة.
- حشوة السبانخ:
- سبانخ مجمدة.
- بصل مفروم.
- ثوم مفروم.
- زيت زيتون.
- سماق.
- جبنة موتزاريلا مبشورة.
- جبنة فيتا.
- زيت.
- حشوة البطاطا:
- مكعبات صغيرة من البطاطس المسلوقة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كمون.
- بابريكا.
- كزبرة خضراء.
- ثوم مفروم.
طريقة التحضير
- خلط الدقيق مع النشا، والباكينج باودر، والملح، وتقليبها جيداً.
- رفع الخليط في العجّان، وإضافة الزيت إليه، ويُعجن حتّى تتجانس مكوناته.
- إضافة الماء حسب الحاجة، وإلى أنْ تتماسك العجينة، وتُصبح ملساء.
- رفع العجينة وتركها لمدة نصف ساعة قبل حشوها.
- تشويح السبانخ على النار مع الزيت، والملح، والفلفل، والسماق، والبصل، والثوم، وإضافة الجبن إليه، وتركه حتّى يبرد تماماً.
- حشو العجينة بحشوة السبانخ، او حشوة الجبن؛ وذلك حسب الرغبة، وبعد ذلك يتم تحمير قطع السمبوسة المحشوّة إلى أن تكتسب اللون الذهبي، وبعد ذلك يُمكن تقديمها.
