كتب potato puree with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 8 أشخاص درجة الصعوبة سهل
المكونات مكونات البطاطا البيوريه:
عشر حبات متوسطة من البطاطا. كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكونات الحشوة:
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. بصلة كبيرة الحجم ومفرومة. بقسماط. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ثلاثة أكواب من الخضراوات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الهيل الناعم. الكمون. البابريكا. الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير تحضير البيوريه:
وضع حبات البطاطا في قدر واسع وغمرها بالماء، ثمّ إضافة ملعقة كبيرة من الملح، وتركها تغلي على نار متوسطة حتى تنضج، وتركها لتبرد قليلاً. تقشير البطاطا ثمّ هرسها ناعماً باستخدام أداة هرس البطاطا. إضافة الزيت، والحليب، الملح، والفلفل الأسود وتقليب المكونات حتى تتجانس وتركها جانباً. تحضير الحشوة:
تسخين الزيت في قدر، ثمّ إضافة الثوم، والبصل والتقليب حتى يذبلان، ثمّ القيام بإضافة الخضراوات، والهيل، والملح، والكركم، والكمون، والفلفل، والبابريكا وتقليب المكونات جيداً لتختلط ووضعهم جانباً. إحضار طبق فرن متوسط الحجم ومسحه بالزيت، ثمّ نثر البقسماط حتى يغطي الجوانب والقاع. إضافة نصف كمية البيوريه في الطبق بحيث يتم تغطية القاع، ثمّ ضعي الخضراوات، ثمّ إضافة بقية البيوريه والعمل على مساواة السطح. نثر البقسماط على شكل خيوط بستعمال الشوكه. إدخال البطاطا إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل