كتب معكرونة بالخضروات المشوية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مقلوبة الدجاج والخضروات المشوية
# صدور الدجاج مع الخضروات المشوية
# دجاج تكا مع الخضروات المشوية
# سلطة الخضروات المشوية التونسية
# المعكرونة بالخضروات والتونة
# معكرونة فتوشيني بالخضروات
# معكرونة السباغيتي مع الخضروات
# سمك مشوي محشي بالخضروات
# صينية اللحم المشوي بالخضروات
# ورق العنب مع الخضراوات المشوية
# شوربة الخضروات بالمعكرونة
# سلطة الحلوم بالخضار المشوية
# إعداد الخضار المشوية
# ستيك الدجاج مع الخضار المشوية
# فريكة بالخضار المشوية
# طريقة الخضار المشوية
# الخضار المشوية في الفرن
# صدور الدجاج المشوية مع الخضار
# القيمة الغذائية للخضار المشوية
# خضروات مشوية بالكركم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معكرونة بالخضروات المشوية (معلومة)
المكوِّنات
- كوب من كلٍ من:
- الطماطم الكرزية مقطعة أنصاف.
- الزيتون الأسود منزوع البذر.
- مغلف من كلٍ من:
- المعكرونة السباغيتي.
- جبنة الموزاريلا.
- حبة متوسطة الحجم من كلٍ من:
- الفلفل الأحمر.
- الفلفل الأصفر.
- الفلفل الأخضر الحلو.
- حبتان من كلٍ من:
- الكوسا.
- الباذنجان.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- الملح .
- البهارات المشكلة.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- عودان من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق.
طريقة التحضير
- تقطيع كلٍ من: الكوسا والباذنجان إلى شرائح دائرية رقيقة، ثمَّ مسحهم بالقليل من الزيت.
- تسخين الشواية ووضع الخضروات المقطعة عليها مع تقليبها من فترة لأخرى، أو إمكانية وضع الخضروات في صينية الفرن وخبزها حتى تتحمص على درجة حرارة مئتي مئوية، أو شويها على شواية الفحم.
- تقطيع الخضروات المشوية بشكل قطع صغيرة وتركها جانباً.
- وضع كمية مناسبة من الماء في قدر على النار، وإضافة إليها ملعقة كبيرة من الملح والزيت، ثمَّ إضافة المعكرونة وتركها لبضع دقائق حتى تنضج.
- تسخين الكمية المتبقية من الزيت في قدر واسع، وإضافة إليها كلٍ من: الثوم والفلفل والملح والبهار وتقليبهم حتى تذبل الثوم ثمَّ إضافة البصل إليهم وتقليبهم حتى يذبل.
- إضافة معجون الطماطم للقدر وكوب من ماء سلق المعكرونة، ثمّ إضافة الطماطم والخضروات وتقليبهم معاً بشكل جيد وتركها لدقائق معدودة إلى أن تنضج.
- إزالة المعكرونة من ماء السلق ووضعها على خليط الخضروات مباشرةً، وخلطهم معاً ثمّ إضافة نصف كمية الجبنة إليها وبالإمكان الإستغناء عن الجبن في حالة إتباع نظام دايت.
- سكب المعكرونة في طبق التقديم وتقديمها ساخنة.
