ثلاث حبات كبيرات من الطماطم الشرائح، والجزر الشرائح.
حبة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو الشرائح، والفلفل الأخضر الحلوالشرائح.
ثلاث حبات من الليمون الشرائح.
ثلاث حبات كبيرة من الطماطم الشرائح، والجزر الشرائح.
قرنان من الفلفل الأخضر الحار الشرائح.
أربع حبات من البطاطس المقطّعة الشرائح.
عشرة فصوص من الثوم الشرائح.
ملعقة صغيرة من الكركم، والكمّون، والشطّة المجروشة، والملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل.
طريقة التحضير
وضع كلٍ من: الكركم، والملح، والكمّون، والفلفل، الكمّون والشطة في طبق صغير، ثمّ تقليب البهارات لتختلط.
توزيع نصف كميّة البهارات في داخل وخارج السمك، ثمّ توزيع الثوم والبقدونس داخل حبات السمك.
إحضار طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة.
وضع كلٍ من: الجزر، والبطاطس، والفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والفلفل الحار، والجزر، والليمون، والطماطم في طبق عميق، ثمّ إضافة بقية البهارات وتقليب الخضروات لتختلط بالبهارات، ثمّ توزيع خليط الخضروات في طبق الفرن.
وضع حبات السمك على الخضروات، ثمّ توزيع الطماطم، والزيت والعصير، وبعد ذلك تغليف السمك بقطعة من ورق الألمنيوم ووضعه في الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية لمدة ستين إلى سبعين دقيقة لتنضج الخضروات ويتحمّص السمك.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل