كتب صدور الدجاج بالخضروات
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
مدة التحضير 45 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص
المكونات الخضراوت:
اثنتا عشرة حبة من الطماطم الصغيرة. حبة متوسطة من كلٍ من: الفلفل الأصفر الحلو مقطع إلى مكعبات. الفلفل الأخضر الحلو مقطع إلى مكعبات. الفلفل الأحمر الحلو مقطع إلى مكعبات. خليط النقع:
ملعقة صغيرة من كلٍ من: الزنجبيل المطحون. الشطة. الكمون الناعم. الكزبرة الناعمة. الملح. ملعقة كبيرة من البابريكا (فلفل حلو). نصف ملعقة صغيرة من الكركم. كوب من الزبادي (روب). ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: معجون الطماطم. خل بالسميك. الخل. زيت الزيتون. أربع قطع كبيرة من فيليه الدجاج. خس أو بقدونس مفروم للتقديم.
طريقة التحضير تقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة. وضع الزيت، والخل، والزبادي، وخل البلسمك، ومعجون الطماطم، والملح، والبابريكا، والكمون، والفلفل، والكركم، والكزبرة، والشطة والزنجيل في وعاء عميق وتقليب المكونات جيداً. إضافة قطع الدجاج إلى خليط النقع ودعك الخليط جيداً ووضعه في الثلاجة طوال الليل. تسخين مقلاة واسعة على نار متوسطة. توزيع كلٍ من: قطع الدجاج والطماطم ومكعبات الفلفل الملون في أسياخ خشبية. وضع الأسياخ مباشرة على المقلاة الساخنة والتقليب على كافة الجهات حتى ينضج الدجاج وتتحمر الخضروات. وضع الخس أو البقدونس في طبق تقديم ثم توزيع الشيش طاووق عليه وتقديمه مباشرة.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل