English  

كتب how to make sweetness in semolina

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل حلاوة في السميد (معلومة)


الحلاوة بالسميد شبيهةٌ إلى حدٍ كبيرٍٍ بالهيطلية من حيث طريقة صنعها ومكوناتها، ويحبّها الأطفال بشكلٍ كبيرٍٍ ويمكن لربة البيت صنعها في البيت وبشكلٍ سريعٍ إذ لا تحتاج إلى وقتٍ لتبريدها.


المقادير

  • كأسان من السميد النظيف.
  • كأس من السكر الناعم.
  • كأس من جوز الهند.
  • ملعقة بيكنج باودر.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • أربع بيضات.
  • كوب صغير من زيت نباتي.
  • نصف كوب ماءٍ.
  • فستق حلبي مطحون.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • كوبٌ كبيرٌ من القطر ويضاف القطر حسب الرغبة.


طريقة العمل

* نضع جميع المكونات المبينة أعلاه في وعاءٍ كبيرٍ.

  • نعجن هذه المكونات بشكلٍ جيدٍ حتى تتكون لدينا عجينةٌ متماسكةٌ.
  • نفرد العجينة في صينية الفرن وندخلها الفرن على نارٍ هادئةٍ لمدة نصف ساعة تقريباً.
  • عند ملاحظة أن وجه الصينية قد تحول إلى اللون الأحمر الفاتح نخرج الصينية من الفرن.
  • نسكب على وجه الصينية القطر حسب الرغبة.
  • نزين وجه الصينية بالمكسرات الموجودة لدينا مع جوز الهند والقرفة.
  • نقطّع وجه الصينية إلى قطع متساوية الحجم بشكل مرتب، ونقدم كل قطعة أو قطعتين في صحنٍ صغيرٍ.
المصدر: mawdoo3.com