كتب chicken with pomegranate molasses and walnuts
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قوانص الدجاج بدبس الرمان
# كباب الدجاج بدبس الرمان
# عمل الدجاج بدبس الرمان
# تحضير الدجاج بدبس الرمان
# قلوب الدجاج بدبس الرمان
# كبد الدجاج بدبس الرمان
# سودة الدجاج بدبس الرمان
# دجاج متبل بدبس الرمان
# الدجاج بصلصة دبس الرمان
# رولات المسخن بدبس الرمان
# كبدة بدبس الرمان
# يالنجي بدبس الرمان
# اليلنجي بدبس الرمان
# الكبة المقلية بدبس الرمان
# طريقة البط بدبس الرمان
# الكباب بدبس الرمان
# ستيك اللحمة بدبس الرمان
# فتة المكدوس بدبس الرمان
# مسقعة الباذنجان بدبس الرمان
# طريقة الملفوف بدبس الرمان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج بدبس الرمان وعين الجمل (معلومة)
المكونات
- ثلاث قطع من الدجاج المقطّع إلى قطع صغيرة الحجم.
- كأس من عين الجمل المفروم فرماً ناعماً.
- كأس من دبس الرمان.
- نصف كأس من زيت الذرة.
- كأسان من الماء.
- رشة قرفة مطحونة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
طريقة التحضير
- نضعُ زيت الذرة، والبصل المفروم في طنجرة على النار ونحرّكُ جيّداً حتى يذبل البصل.
- نضيف قطع الدجاج إلى البصل ونستمرّ في التحريك، ثم نضيف دبس الرمان، والماء ونستمرّ في التحريك حتّى تختلط المكونات مع بعضها البعض، وبعدها نرفع المقلاة عن النار ونضعُها جانباً.
- نعيد وضع الطنجرة على النار، ونضع عين الجمل، والقرفة، والملح، بالإضافة إلى السكّر ونحرّكُ جيّداً.
- نضيف قطع الدجاج إلى الخليط ونستمرُّ في الخلط حتى تتجانسَ المكونات مع بعضها البعض، ثم نترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
- نرفعُ خليط الدجاج وعين الجمل عن النار، ونضعُه في طبق للتقديم، ويقدّم.
