كتب يالنجي بدبس الرمان
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# رولات المسخن بدبس الرمان
# كبدة بدبس الرمان
# قوانص الدجاج بدبس الرمان
# اليلنجي بدبس الرمان
# الكبة المقلية بدبس الرمان
# طريقة البط بدبس الرمان
# كباب الدجاج بدبس الرمان
# الكباب بدبس الرمان
# ستيك اللحمة بدبس الرمان
# فتة المكدوس بدبس الرمان
# مسقعة الباذنجان بدبس الرمان
# طريقة الملفوف بدبس الرمان
# كفتة بدبس الرمان
# سلطة الشمندر بدبس الرمان
# متبل الباذنجان بدبس الرمان
# دجاج متبل بدبس الرمان
# عصير الليمون بدبس الرمان
# عصير الكيوي بدبس الرمان
# الفتوش بدبس الرمان
# الدجاج بدبس الرمان وعين الجمل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
يالنجي بدبس الرمان (معلومة)
المكونات
- كيلو من ورق العنب.
- ثلاث حبات من البطاطا.
الحشوة :
- ثلاثة أكواب من الأرز المصري.
- أربع أكواب من البقدونس المفروم.
- كوب و نصف من البصل المفروم.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- كوب واحد من زيت الزيتون.
- ثلاثة أكواب ونصف من الطماطم المقطعة.
- نصف كوب من النعناع المفروم.
- نصف كوب عصير الليمون الحامض.
- نصف كوب من دبس الرمان.
- رشة ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من البسبع بهارات.
- ملعقة صغيرة من الكاري.
- ملعقة صغيرة دبس الفليفلة.
طريقة تحضير
- اسلقي ورقك العنب في ماء مغلي سادة غير مضاف له شيء.
- اخلطي مكونات الحشوة جميعها و ضعيها جانباً.
- توضع ورقة العنب حيث يجب أن يكون الوجه الخشن لأعلى، وثم نضع كمية جيدة من الحشوة ويطوى جانبا الورقة ثم تلف.
- توضع شرائح البطاطا أسفل القدر ونضع بالترتيب وبحذر ورقات العنب فوق بعض حتى لا يفرط الورق.
- يوضع على سطح ورق العنب صحن يتحمل الحرارة ويفضل أن يكون ثقيلاً، ثم يغمر بالماء بالماء الدافئ (ما يكفي لغمره).
- يوضع على نار متوسطة مدة ساعتين بطنجرة الضغط، حيث يعتمد وقت الاستواء على نوعية الورق.
