كتب bulgur with vegetables
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية البرغل والسميد بالخضار
# طريقة سلطة البرغل بالخضار
# البرغل مع الدجاج والخضار
# مقلوبة البرغل باللحم والخضار
# دجاج بالخضار
# كسكسي بالخضار
# إيدام بالخضار
# بيض بالخضار
# كفتة بالخضار
# كبسة دجاج بالخضار
# مطبق اللحم بالخضار
# فطائر سبرنج رول بالخضار
# لفات الدجاج بالخضار
# سبرنج رول بالخضار والدجاج
# الأرانب بالخضار
# شوربة البروكلي بالخضار
# عمل صالونة البطاطس بالخضار
# إعداد القلقاس بالخضار
# الخرشوف بالخضار
# المقلوبة بالخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
برغل بالخضار (معلومة)
| مدّة التَّحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | خمس وعشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة من البصل الأحمر متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
- حبة كبيرة من الجزر، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- حبة متوسطة الحجم من الكوسا، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- كوب من البرغل الخشن.
- حبة من الفلفل الأخضر المقطعة.
- حبة كبيرة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كمية من الماء لتغطية البرغل.
طريقة التّحضير
- وضع زيت الزيتون في قدر على النار، ثم يتم إضافة كلٍ من: البصل، الجزر، الكوسا، الفلفل الأخضر والطماطم وقليهم.
- نقع البرغل بماء ساخن لمدة قصيرة، ثم يتم غسله وتصفيته من الماء جيداً.
- إضافة البرغل إلى الخضراوات على القدر مع تقليب المكوّنات.
- إضافة الماء حتى يغطي البرغل، ثم يتم تتبيل المكوّنات بالملح والفلفل الأسود.
- ترك المكوّنات على القدر على درجة حرارة خفيفة حتى تنضج.
- سكب البرغل بالخضار في طبق تقديم مناسب وتزيينه بالمكسرات المُحمصه حسب الرغبة وتقديمه ساخناً.
