كتب baba ghanoush platter
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البابا غنوج بالبرتقال والبقدونس
# إعداد البابا غنوج المصري
# إعداد البابا غنوج اللبناني
# طريقة البابا غنوج بالزبادي
# البابا غنوج بالكزبرة والزبادي
# كيفية تحضير البابا غنوج
# سلطة البابا غنوج بالطحينة
# طريقة عمل البابا غنوج
# البابا غنوج بالخل
# البابا غنوج العراقي
# البابا غنوج السوري
# طريقة البابا غنوج اللبناني
# البابا غنوج الحلبي
# عمل البابا غنوج اللبناني
# بابا غنوج شامي
# عمل بابا غنوج العراقي
# عمل بابا غنوج بالبندورة
# بابا غنوج لبناني
# طريقة بابا غنوج بالطحينية
# بابا غنوج على الطريقة اللبنانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طبق البابا غنوج (معلومة)
المكونّات
- باذنجان.
- فلفل أحمر مفروم.
- ثوم مفروم.
- طحين أبيض.
- عصير ليمون مركّز.
- خل.
- كمون.
- شطّة حمراء.
- ملح.
طريقة التحضير
- نغسل حبّة الباذنجان جيداً، ونقوم بتنشيفها.
- نضع حبّة الباذنجان على النار، ونستمر بتقليبها إلى أن تكون مشويّةً من جميع الجوانب.
- نضع حبّة الباذنجان في طبق نظيف، ونقشّرها باليدين والسكين.
- نخرج البذور من داخلها.
- نضع الطحينيّة، والخل، والملح، والشطّة الحمراء، والكمون عليها لتكتسب طعماً شهياً.
- نزيّن الطبق بالبقدونس المفروم، وبذلك يكون جاهزاً للتقديم.
