كتب البابا غنوج السوري
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البابا غنوج العراقي
# البابا غنوج بالبرتقال والبقدونس
# إعداد البابا غنوج المصري
# إعداد البابا غنوج اللبناني
# طبق البابا غنوج
# طريقة البابا غنوج بالزبادي
# البابا غنوج بالكزبرة والزبادي
# كيفية تحضير البابا غنوج
# سلطة البابا غنوج بالطحينة
# طريقة عمل البابا غنوج
# البابا غنوج بالخل
# البابا غنوج الحلبي
# عمل البابا غنوج اللبناني
# بابا غنوج السوري
# طريقة البابا غنوج اللبناني
# البابا كيرلس وعبدالناصر
# البابا شنودة الثالث
# البابا كيرلس و البابا
# البابا اوربان الثاني
# انطلاق الروح البابا شنوده
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البابا غنوج السوري (معلومة)
المكونات
- حبة باذنجانٍ واحدةٌ متوسطة الحجم.
- سنان من الثوم المهروس.
- ربع كأسٍ من عصير الليمون الحامض.
- رشة ملح طعام حسب الرغبة، إذ يمكن زيادة أو نقصان هذا المكون كما يريد الطاهي.
- نصف حبة بصلٍ مفرومة فرماً ناعماً.
- حبةٌ من البندورة المقشرة والمفرومة إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم.
- نصف حبةٍ من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات.
طريقة التحضير
- شوي الباذنجان على النار لدقائق معدودة، وتقشيره بشكلٍ كاملٍ وهرسه في وعاءٍ وإضافة الثوم إليه، وخلط المكونات جيداً.
- إضافة البصل والبندورة والفلفل ورشها بالملح وعصير الليمون الحامض.
- خلط المكونات معاً بشكلٍ جيد.
- سكب البابا غنوج في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم وسكب القليل من زيت الزيتون عليه وتقديم الصحن.
