books مسبحة طبق
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# What is the ruling on using the rosary?
# What is the ruling on glorifying the rosary?
# monk rosary
# pink rosary
# rosary snake
# menstruation rosary
# Hummus Rosary
# The rosary on the Syrian way
# Jordanian rosary
# How to make a rosary
# The rosary in the monotheistic religions
# Lebanese Hummus Rosary
# The rosary is heritage and workmanship
# rosary english arabic
# rosary beads
# Rosary lover
# Virgin's rosary
# The one who slips from the rosary
# lame rosary
# Rosary of word beads
View more
Source: wikipedia.org
مسبحة (طبق) (Info)
مسبحة هي نسخة من الحمص بطحينة الشعبية في الشام. في الجليل يعرف أيضًا باسم مشوشة.
المكونات
الاختلاف الرئيسي ما بين المسبحة والحمص هو القوام. على النقيض من الحمص بالطحينة، الحمص في المسبحة يبقى كاملًا. ومثلما الحمص بالطحينة، تؤكل المسبحة بالخبز العربي طازج.
أساس الطبق هو البليلة: يطبخ الحمص في مائه مع إضافة القليل من الكمون، البقدونس المفروم وعصير الليمون. تقلى مكسرات الصنوبر في زيت زيتون أو السَمنة تسكب في بعض الأحيان على البليلة. كما يشمل الطبق الطحينة والثوم المفروم.
تباين شعبية المسبحة في دمشق اليوم بتقديم الحمص والطحينة مع زبدة مذابة، رمان أو عصير ليمون، والفستق أو الصنوبر.
