العربية  

books مثلجات بالشوكولاتة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مثلجات بالشوكولاتة (Info)


المكونات

  • كوب واحد من الحليب البودرة.
  • كوب واحد من الحليب السائل.
  • علبة واحدة من الكريمة.
  • مئتا غرام من شوكولاتة الألواح الداكنة.
  • نصف كوب من السكر.
  • أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
  • بيضتان.
  • مكسرات متنوعة (للزينة).


طريقة التحضير

  • نضع الحليب في وعاء الخفق، ثم نضيف إليه الكريمة والكاكاو ونخفقه جيداً حتى نحصل على قوام متماسك ومتجانس.
  • نضيف البيضتين للخليط ونخفقه جيداً.
  • نقطع الشوكولاتة لقطع صغيرة الحجم ثم نضعها في طبق ونضيف إليها السكر، والمكسرات، ونخلطهم ببعضهم جيداً، ثم نضيفهم إلى خليط الكريمة ونحقلبهم بخفة.
  • نسكب المثلجات في علبة متوسطة الحجم، ونغلقها بإحكام وندخلها إلى الفريزر، ونتركها لمدة لا تقل عن ست ساعات، وبعد ذلك نقدمها باردة.


Source: mawdoo3.com