books كيكة رأس السنة بالكريمة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Sponge cake with cream and strawberry
# Cream jelly cake
# Nescafe cake with cream and walnuts
# Oreo cake stuffed with cream
# Carrot cake with sour cream
# Baba cake stuffed with cream
# A cake with it and with cream
# Cold Nescafe cake with cream
# Banana cake stuffed with cream
# Carrot and walnut cream cake
# White cake with cream
# Chocolate cream cake
# Marble cake with liquid cream
# Sponge cake decoration with cream
# Cream sand cake
# Creamy cake
# New Year's cake with chocolate
# Cream cake
# Cake layers with cream
# Coconut cream cake
View more
Source: mawdoo3.com
كيكة رأس السنة بالكريمة (Info)
المكوّنات
- سبع بيضات.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
مكوّنات الحشوة:
- كوبان ونصف من كريمة الخفق.
- نصف كوب من الزبدة.
- سبعمئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة السوداء.
طريقة التحضير
- نضع البيض، والسكر، والفانيلا، والملح في وعاء، ونخفق المكونات معاً بشكل جيد.
- ننخل الدقيق، ونضيفه إلى المزيج بشكلٍ تدريجي مع مراعاة المزج جيداً بعد كل إضافة.
- نضيف الزبدة إلى الخليط، ونخلط جيداً، ثمّ نضع المزيج في صينية فرن مفروشة مسبقاً بورقة زبدة.
- ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة هادئة مدّة عشر دقائق حتّى تنضج.
- نخرج الصينية من الفرن، ونغطي الكيكة بمنشفة، ثمذ نتركها جانباً.
- نذيب الشوكولاتة في وعاء في حمام مائي.
- نضع الزبدة مع الكريمة على نارٍ هادئة، ونترك المزيج حتّى يغلي.
- نضيف مزيج الكريمة إلى الشوكولاتة المذابة بشكلٍ تدريجي مع التقليب المستمر بعد كلّ إضافة، ثمّ نترك المزيج جانباً حتذى يبرد.
- نقسم الكيكة بشكل أفقي إلى قسمين، ثمّ ندهن وجه القسم الأول بنصف كمية الحشوة، ثمّ نضيف فوقه مباشرة القسم الثاني من الكيكة.
- نزين وجه الكيكة بباقي كمية الحشوة مع مراعاة تزيين أطرافها أيضاً.
- ويمكن تزيين وجهها بالفواكه او بقطع الشوكولاتة الملونة.
