books white cake with cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Sponge cake with cream and strawberry # Sponge cake decoration with cream # White cake with chantilly cream # Sponge cake with strawberry and cream # Chocolate tart with white cream # Tart with white cream # Cream jelly cake # Nescafe cake with cream and walnuts # Oreo cake stuffed with cream # Carrot cake with sour cream # Baba cake stuffed with cream # A cake with it and with cream # Cold Nescafe cake with cream # Banana cake stuffed with cream # Carrot and walnut cream cake # Chocolate cream cake # New Year's cake with cream # Marble cake with liquid cream # Cream sand cake # Creamy cake

الكيكة البيضاء بالكريمة (Info)

مكونات كريما الشانتي:

مكونات القطر:

طريقة تحضير كريمة الشانتي:

وضع الكمية الأولى من الكريمة الطازجة (200 ملليلتراً) في قدر على النار حتى تسخن دون الوصول إلى درجة الغليان، ثمّ إبعادها عن على النار وإضافة الجيلاتين المذوب في الماء البارد.
خفق الكمية الثانية من الكريمة الطازجة (700 ملليلتراً) مع الفانيلا، ثمّ إضافة السكر الناعم مع الخفق.
إضافة الكريمة الأولى المخلوطة مع الجيلاتين، إلى الكريمة الثانية المخفوقة مع السكر، وخلطهم برفق.
دهن الكريمة واستخدامها فوراً حتى لا تجمد.

طريقة تحضير القطر:

خلط السكر والماء ووضعه في قدر على النار لحد الغليان، وتركه لمدة 5 إلى 7 دقائق تقريباً.

تنخيل الطحين والنشا.
فصل صفار البيض عن بياضه.
خفق بياض البيض مع رشة الملح إلى أن يصبح لونه ثلجي، ثمّ إضافة السكر تدريجياً مع الاستمرار بالخفق.
إضافة صفار البيض بالتدريج مع مواصلة الخفق.
إضافة الطحين المنخول مع النشا بشكل تدريجي وبرفق.
إحضار صينية مرشوشة بالطحين، ثمّ سكب الخليط فيها.
خبزها في الفرن لمدة 35 إلى 40 دقيقة على درجة حرارة 190 مئوية.
تركها تبرد تماماً بعد إخراجها من الفرن.
عمل فتحات في قالب الكيك بواسطة شوكة أو عود خشبي.
تشريب الكيك بالقطر، ثمّ دهن القالب بالكريمة من جميع الجهات.
وضع الكيكة في الثلاجة لتبرد قبل تقديمها.

Source: mawdoo3.com