books كيكة الفانيلا الاسفنجية
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparation of vanilla sponge cake
# sponge cake work
# sponge cake ingredients
# How to make sponge cake
# Chocolate sponge cake
# quick sponge cake
# Sponge cake with jam
# Sponge cake with toasted butter
# lemon sponge cake
# Simple sponge cake
# Sponge cake with cocoa cream
# How to make a sponge cake
# Economic sponge cake
# How to decorate a sponge cake
# Sponge cake method and ingredients
# orange sponge cake
# Cocoa sponge cake method
# The easiest way to sponge cake
# The best way to sponge cake
# What are the ingredients for sponge cake?
View more
Source: mawdoo3.com
كيكة الفانيلا الاسفنجية (Info)
| مدّة التَّحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | عشرة أشخاص |
المكوّنات
- بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- كوب من الدقيق متعدد الاستعمال.
- كوب من الزبدة المذابة.
- كوب من السُكّر.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- نصف كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
طريقة التّحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية وتثبيت رف الفرن الشبكي في الوسط.
- نخل الدقيق والبيكنج باودر في وعاء متوسط ووضعه جانباً.
- خفق الزبدة مع السُكّر في الخلاط الكهربائي حتى يتكون مزيج خفيف.
- إضافة البيض واحدة في كل مرة مع الخفق حتى تختفي البيضة وتمتزج مع خليط الزبدة قبل إضافة البيضة الثانية.
- إضافة خلاصة الفانيلا والدقيق بالتناوب مع الحليب مع الخفق حتى يتكون خليط كيك متجانس.
- صب خليط الكيك في صينية خبز مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
- خبز صينية الكيك في الفرن المسخن لمدة عشرين دقيقة حتى نضوج الكيك، ويتم اختبار نضوج الكيك بغرس عود خشبي في المنتصف وخروجه نظيفاً وذلك يدل على تمام نضوج الكيك.
- إخراج صينية الكيك وتركها حتى تبرد لمدة عشر دقائق.
- قلب الكيك على رف سلكي إلى أن يبرد تمامًا.
- نقل قالب الكيك إلى طبق تقديم مناسب، ومن الممكن تقديمه كما هو أو تقطيعه من المنتصف وحشيه بالكاسترد أو المربى حسب الرغبة وتقديمه مع الشاي أو القهوة.
