books كيك الفراولة بالجيلي

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Strawberry jam with jelly # Truffle jelly with strawberry # Strawberry cups with jelly # Strawberry jelly tart # Cream cake and strawberry sauce # Creamy strawberry cake # Strawberry Short Cake # Strawberry Lazy Cake # How to make strawberry cake # Strawberry cake with muslin cream # Strawberry cake with cream # Sponge cake with strawberry and aloe vera # Strawberry Lazy Cake Balls # Making a strawberry chateau cake # Ice cream cake with biscuit and strawberry # Roll cake with strawberry jam # Chocolate strawberry cake # Cake with strawberry sauce # Strawberry and vanilla cake # Green jelly cake

كيك الفراولة بالجيلي (Info)

مدّة الطهي	25 دقيقة
الكميّة	10 أشخاص
طريقة الطهي	خَبز

المكوّنات

كوب وربع من السكّر.
كوب ونصف من الطحين.
سلة من الفراولة المفرومة.
عبوتان من جيلي الفراولة.
خمس بيضات كبيرة.
ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الفانيلا السائلة، وبرش البرتقال الناعم.
رشة من الملح.

طريقة التحضير

دهن قالب كيك ذو الفتحة في منتصفه، ودهنه بالسمنة باستخدام فرشاة المطبخ.
رش القالب بالطحين حتّى تتغطّى حوافه وقاعه جيداً، والتخلّص من الطحين الزائد.
وضع رف الفرن في المنتصف، وتسخين الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجة مئويّة.
خفق السكّر مع البيض، والفانيلا، وبرش البرتقال حتّى تتجانس المكوّنات من عشرة إلى إثنا عشرة دقيقة على سرعةٍ متوسطة.
إضافة الطحين المنخول إلى خليط السكر، وتقليب المكوّنات باستخدام ملعقةٍ مطاطيةٍ بخفةٍ حتّى تتجانس المكوّنات.
سكب خليط الكيك في قالب الكيك المجهّز، وخبزه في فرنٍ ساخنٍ لمدّة خمس وعشرين دقيقة، واختبار نضج الكيك بإدخال عودٍ خشبيٍ إليها فإذا خرج نظيفاً يكون الكيك ناضجاً.
إخراج الكيك من الفرن ووضعه فوق رفٍ معدني مع القالب لعدة دقائق.
إزالة الكيك من القالب، وترك فوق الرف المعدنيّ حتّى يبرد تماماً.
غسل قالب الكيك المستخدم، ثمَّ وضع نصف كمية الفراولة المقطّعة في قاعه.
وضع كوبين من الماء في قدرٍ متوسط الحجم، ووضعه فوق النار حتّى يبدأ الماء بالغليان.
إضافة الجيلي إلى الماء وخفقه جيداً حتّى يذوب، ثمَّ إضافة كوبٍ من الماء المثلّج.
إضافة نصف كوب من الجيلي فوق الفراولة الموضوعة في القالب، ووضعها في الثلاجة حتّى يتماسك الجيلي.
وضع الكيك فوق طبقة الجيلي، ثمَّ إضافة باقي كمية الجيلي حتّى تغمر الكيك.
وضع الكيك في الثلاجة لعدّة ساعاتٍ، ويفضّل حتّى اليوم التالي حتّى يتماسك الجيلي، ثمَّ يقدّم مزيناً بكميّة الفراولة المتبقية.

Source: mawdoo3.com