العربية  

books strawberry jam with jelly

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مربى الفراولة بالجيلي (Info)


المكونات

  • كيلو من الفراولة.
  • نصف كيلو من السكر.
  • نصف كأس من عصير الليمون.
  • بكيت من جيلي الفراولة الجاهز.
  • عود من القرنفل.


طريقة التحضير

  • نقطع الفراولة إلى قطع متوسطة الحجم، ثم نضيف فوقها السكر، ونتركها لمدة ساعتين حتى يتصافى الماء منها.
  • نحضر وعاء ثم نضيف إليه الفراولة ونضعه على نار هادئة، حتى يذوب السكر.
  • بعد أن يذوب السكر نضيف بالتدريج جيلي الفراولة، ثم نضيف عصير الليمون، وعود القرنفل، ونستمر في التحريك لمدة نصف ساعة حتى يصبح الخليط كثيفاً.
  • بعد أن يصبح الخليط كثيفاً، نرفعه عن النار، ونتركه ليبرد.
  • نضعه في مرطبانات زجاجية نظيفة محكمة الإغلاق.


Source: mawdoo3.com