كتب كيك الفراولة بالجيلي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مربى الفراولة بالجيلي
# ترايفل الجيلي بالفراولة
# أكواب الفراولة مع الجيلي
# تورتة الجيلي بالفراولة
# كيك الكريمة وصوص الفراولة
# كيك الفراولة بالكريمة
# شورت كيك الفراولة
# ليزي كيك بالفراولة
# طريقة عمل كيك الفراولة
# كيك الفراولة بكريمة الموسلين
# كيك الفراولة مع الكريمة
# كيك اسفنجي مع الفراولة والصبار
# كرات الليزي كيك بالفراولة
# عمل كيك شاتوه بالفراولة
# كيك الآيسكريم بالبسكويت والفراولة
# رول كيك بمربى الفراولة
# كيك الشوكولاتة بالفراولة
# كيك بصلصة الفراولة
# كيك الفراولة والفانيلا
# كيك بالجيلي الأخضر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك الفراولة بالجيلي (معلومة)
| مدّة الطهي | 25 دقيقة |
| الكميّة | 10 أشخاص |
| طريقة الطهي | خَبز |
المكوّنات
- كوب وربع من السكّر.
- كوب ونصف من الطحين.
- سلة من الفراولة المفرومة.
- عبوتان من جيلي الفراولة.
- خمس بيضات كبيرة.
- ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الفانيلا السائلة، وبرش البرتقال الناعم.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- دهن قالب كيك ذو الفتحة في منتصفه، ودهنه بالسمنة باستخدام فرشاة المطبخ.
- رش القالب بالطحين حتّى تتغطّى حوافه وقاعه جيداً، والتخلّص من الطحين الزائد.
- وضع رف الفرن في المنتصف، وتسخين الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجة مئويّة.
- خفق السكّر مع البيض، والفانيلا، وبرش البرتقال حتّى تتجانس المكوّنات من عشرة إلى إثنا عشرة دقيقة على سرعةٍ متوسطة.
- إضافة الطحين المنخول إلى خليط السكر، وتقليب المكوّنات باستخدام ملعقةٍ مطاطيةٍ بخفةٍ حتّى تتجانس المكوّنات.
- سكب خليط الكيك في قالب الكيك المجهّز، وخبزه في فرنٍ ساخنٍ لمدّة خمس وعشرين دقيقة، واختبار نضج الكيك بإدخال عودٍ خشبيٍ إليها فإذا خرج نظيفاً يكون الكيك ناضجاً.
- إخراج الكيك من الفرن ووضعه فوق رفٍ معدني مع القالب لعدة دقائق.
- إزالة الكيك من القالب، وترك فوق الرف المعدنيّ حتّى يبرد تماماً.
- غسل قالب الكيك المستخدم، ثمَّ وضع نصف كمية الفراولة المقطّعة في قاعه.
- وضع كوبين من الماء في قدرٍ متوسط الحجم، ووضعه فوق النار حتّى يبدأ الماء بالغليان.
- إضافة الجيلي إلى الماء وخفقه جيداً حتّى يذوب، ثمَّ إضافة كوبٍ من الماء المثلّج.
- إضافة نصف كوب من الجيلي فوق الفراولة الموضوعة في القالب، ووضعها في الثلاجة حتّى يتماسك الجيلي.
- وضع الكيك فوق طبقة الجيلي، ثمَّ إضافة باقي كمية الجيلي حتّى تغمر الكيك.
- وضع الكيك في الثلاجة لعدّة ساعاتٍ، ويفضّل حتّى اليوم التالي حتّى يتماسك الجيلي، ثمَّ يقدّم مزيناً بكميّة الفراولة المتبقية.
