العربية  

books كريمة الشوكولاتة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كريمة الشوكولاتة (Info)


كريمة الشوكولاتة (أو غاناش Ganache أو الكريمة الباريسية) عبارة عن كريمة من شوكولاتة التغطية وقشطة الحليب، والتي تستخدم من أجل حشو وتغطية المعجنات والحلويات.

يمكن تصنيع كريمة الشوكولاتة من الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة بالحليب، وغالباً ما يتم تطعيم المنتجات المصنوعة منها بنكهة القهوة أو بإضافة الفانيليا أو المكسرات أو اللوز مع إضافة الزبدة أو صفار البيض.

معرض صور

  • تشغيل الوسائط

اقرأ أيضاً

  • برالين
  • تروفل
  • شوكولاتة التغطية
  • كعكة الشوكولاتة
Source: wikipedia.org