books عصيدة الزقوقو
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to prepare zaqgou porridge
# Making zaqouqo porridge
# How to cook zagogo porridge
# How to prepare zagogo porridge
# How to prepare zqouqou porridge
# How to cook zaggou porridge
# How to prepare zoggo porridge
# How to cook zaqgou porridge
# Tunisian zaqgou porridge
# Preparing zaqgou porridge
# What is date porridge?
# Countess Berts porridge
# Guryev's porridge
# porridge work
# apple porridge
# oatmeal porridge
# Porridge preparation
# pumpkin porridge
# Sudanese porridge
# Porridge method
View more
Source: wikipedia.org
عصيدة الزقوقو (Info)
عصيدة الزقوقو من الحلويات التونسية تصنع من الصنوبر الحلبي (الزقوقو) وتُعدّ للاحتفال بالمولد النبوي.
المقادير
- 1 كغ من الزقوقو المطحون.
- 4 لتر ماء.
- 800 غ دقيق.
- 600 غ سكر بودرة.
طريقة التحضير
- امزج الزقوقو بلتر ونصف من الماء، ثم قم بتصفيته في غربال دقيق.
- أعد الكرة مع لتر من الماء ثم مع نصف لتر من الماء.
- اسكب الخليط المصفى في وعاء كبير للطبخ.
- اخلط الدقيق مع الباقي من الماء وصفه في نفس الغربال.
- اسكبه على الزقوقو.
- أضف السكر وضع الخليط على نار متوسطة.
- اطبخه مع التحريك المستمر إلى أن تبدأ الكريمة بالغليان والتخثر.
- اسكبه في أكواب ودعها تبرد.
- غطها بعد ذلك بطبقه من كريمة الفانيليا ثم زينها بالفواكة الجافة.
