كتب عصيدة الزقوقو
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة تحضير عصيدة الزقوقو
# عمل عصيدة الزقوقو
# كيفية طبخ عصيدة الزقوقو
# كيفية تحضير عصيدة الزقوقو
# طريقة إعداد عصيدة الزقوقو
# طريقة طبخ عصيدة الزقوقو
# كيفية إعداد عصيدة الزقوقو
# كيفية طبخ عصيدة زقوقو
# عصيدة زقوقو تونسية
# إعداد عصيدة زقوقو
# ما هي عصيدة التمر
# عصيدة الكونتيسة بيرت
# عصيدة غورييف
# عمل العصيدة
# عصيدة التفاح
# عصيدة الشوفان
# إعداد العصيدة
# عصيدة اليقطين
# عصيدة سودانية
# طريقة العصيدة
عرض المزيد
المصدر: wikipedia.org
عصيدة الزقوقو (معلومة)
عصيدة الزقوقو من الحلويات التونسية تصنع من الصنوبر الحلبي (الزقوقو) وتُعدّ للاحتفال بالمولد النبوي.
المقادير
- 1 كغ من الزقوقو المطحون.
- 4 لتر ماء.
- 800 غ دقيق.
- 600 غ سكر بودرة.
طريقة التحضير
- امزج الزقوقو بلتر ونصف من الماء، ثم قم بتصفيته في غربال دقيق.
- أعد الكرة مع لتر من الماء ثم مع نصف لتر من الماء.
- اسكب الخليط المصفى في وعاء كبير للطبخ.
- اخلط الدقيق مع الباقي من الماء وصفه في نفس الغربال.
- اسكبه على الزقوقو.
- أضف السكر وضع الخليط على نار متوسطة.
- اطبخه مع التحريك المستمر إلى أن تبدأ الكريمة بالغليان والتخثر.
- اسكبه في أكواب ودعها تبرد.
- غطها بعد ذلك بطبقه من كريمة الفانيليا ثم زينها بالفواكة الجافة.
