books طريقة عمل معجنات بالجبن
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Making cheese pastries
# White cheese pastries
# Cheese pastries
# Pastries stuffed with cheese and meat
# The method of pastries with cheese and thyme
# Making anchovies and cheese pastries
# Potato pastries with eggs and cheese
# Fried cheese pastries
# Spinach with cheese pastry
# How to make maaruk pastries
# An easy way to make pastries
# How to make potato pastries
# How to make spinach pastries
# How to make Al Dhafira pastries
# How to make pastries for breakfast
# How to make Shami pastries
# How to make Ramadan pastries
# How to make spiral pastries
# How to make pizza and pastries
# How to make sausage pastries
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل معجنات بالجبن (Info)
المكوّنات
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- جبن حسب الحاجة.
- بيضة.
- نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- كوب من الماء الدافئ.
طريقة التحضير
- نذوّب السكر، والخميرة معاً في الماء، ونترك المزيج جانباً لمدة خمس دقائق.
- نضع الدقيق في وعاء مع الزيت، والحليب، والماء، ثم نعجن المكوّنات لمدة تتراوح ما بين الخمس دقائق والعشر دقائق، وذلك حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نغطي الوعاء، ثم نتركه في مكان دافئ لحوالي ساعة لكي يختمر.
- نمد العجينة على سطح الطاولة، ونقطعها حسب الرغبة، ثم نحشوها بالجبن.
- نرتب القطع في صينيّة الفرن.
- نخفق البيضة في وعاء، وندهن بها وجه المعجنات، ثم نخبزها في الفرن المشغل على درجة حرارة متوسطة، ونتركها حتى تحمر.
