books صنع القشطة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Making cream at home # Making cream Chantilly at home # Making cream pie # Making cream caramel in the oven # Making cream caramel at home # Making cream with starch # making thick cream # Making cream desserts with strawberries and chocolate # Making cream for desserts # Making cream Chantilly # Making cream and cream desserts # Making cream cheese with vinegar # Making cream sweets

صنع القشطة (Info)

نحضر الحليب السائل ثم نضعه على النار الهادئة، ثم نضيف السكر ونحرك بإستمرار حتى يذوب السكر تماماً.
نحضر علبة القشطة ونضعها في وعاء ثم نضيف عليها القليل من الحليب الموجود لدينا ونحركه حتى يصبح ذا قوام لين وطري، ويتم التحريك حتى لا يحترق أو يتكتل الخليط.
نحضر النشا ونذوبه بكمية قليلة من الماء البارد ونحركه حتى يذوب، ثم نضيفه إلى الحليب ونحرك مباشرة وبطريقة دائرية وباتجاه واحد حتى يخرج الهواء الموجود بالقشطة.
نضيف بعد ذلك ماء الزهر والفانيلا ونعاود التحريك حتى يصبح لدينا خليط القشطة ويكون كثيفاً.
نضع القشطة بعد ذلك بوعاء حتى تبرد بالكامل بدرجة حرارة الغرفة ثم نضعها بالثلاجة لتتماسك.
نضيف للقشطة بعض من المكونات الإضافية وتكون حسب الرغبة.

افكار للتقديم

نضيف ملعقة من العسل على القشطة بعد أن تبرد عند تقديمها مع القليل من المكسرات مثل اللوز والفستق الحلبي.
يتم تقطيع بعض الفواكه مثل الفراولة والأناناس ويتم تغطيسها بالعسل وتضاف على القشطة عند التقديم.

Source: mawdoo3.com