العربية  

books making cream with starch

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صنع القشطة بالنشا (Info)


المُكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من السكّر.
  • ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • خمس ملاعق صغيرة من النشا، مُذابة في نصف كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.


طريقة التّحضير

  • في قدر بعيد عن النار نخلط كافّة المُكوّنات المذكورة باستثناء النشا، مع التحريك إلى أن تذوب، ثمّ نضيف مزيج النشا ونستمر في الخلط.
  • نضع المزيج على نار هادئة ونُقلّب جيّداً حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان.
  • لا نتوقف عن التقليب كيلا يتكتّل المزيج، ونستمرّ حتى نلاحظ بأن الخليط اشتدّ وتكاثف فنرفعه عن النار.
  • عند الانتهاء، نصبّ مزيج القشطة في صينية أو علبة حسب الرّغبة وندخلها الثلاجة حتّى تبرد، لتصبح من بعد ذلك جاهزة للاستعمال.


Source: mawdoo3.com