العربية  

books صدور الدجاج بالجبن

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صدور الدجاج بالجبن (Info)


المكوّنات

  • نصف كوب من أوراق الريحان.
  • صدران من الدجاج.
  • حبّتان من البندورة مقطّعتان إلى حلقات.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • كوب من مبشور جبن الموزاريلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود، والأوريغانو.
  • ست ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.


طريقة التحضير

  • نحدث شقّاً طولياً في منتصف قطع صدور الدجاج مع تجنّب الوصول إلى الأطراف.
  • نتبّل داخل وخارج صدور الدجاج بالفلفل الأسود، والملح.
  • نحشو صدور الدجاج بأوراق الريحان، وحلقات البندورة، ومبشور الجبن.
  • ندهن صينيّة فرن بكميّة الزيت، ونضع فيها صدور الدجاج المحشوة، ثمّ نرش على وجهها الأوريغانو.
  • نضع الصينيّة في فرن مسخن مسبقاً، ونتركها حتى تنضج صدور الدجاج ويتحمّر لونها.
  • نخرج صدور الدجاج من الفرن.
Source: mawdoo3.com