العربية  

books شوربة سي فود

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربة سي فوود (Info)


المكوّنات

  • ربع كيلوغرام جمبري متوسط الحجم.
  • ربع كيلوغرام بلح البحر.
  • ربع كيلوغرام سمك فيليه.
  • ربع كيلوغرام كاليماري "سبيط" مقطع.
  • كابوريا.
  • كرفس.
  • كرات جزر.
  • بصلة كبيرة.
  • بقدونس.
  • ليمون.
  • صوص بندورة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • كمون.
  • كزبرة ناشفة.
  • جوزة الطيب.


طريقة التحضير

  • فرم البصل والجزر والكراث والكرفس والثوم فرمًا خشنًا في محضرة الطعام، وتشويحها مع زيت الزيتون والتحريك جيدًا.
  • إضافة القليل من الدقيق والتحريك جيدًا، ثم التتبيل بالبهارات والفلفل والملح وجوزة الطيب.
  • إضافة صوص الطماطم والماء المغلي، وترك الشوربة على النار حتى تغلي وتنضج مكوناتها وتقديمها.


Source: mawdoo3.com