books شراب الزنجبيل الطازج
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to preserve fresh ginger
# Salmon with fresh ginger
# What are the benefits of fresh ginger for hair?
# Fresh pomegranate drink
# Fresh Fruit Drink Punch
# Ginger drink with green lemon
# Ginger and cinnamon drink
# Ginger drink with lemon and soda
# Ginger drink method
# Ginger and lemon drink
# How do you drink ginger?
# Pomegranate syrup with fresh cream
# fresh food
# fresh coconut water
# fresh mushrooms
# Fresh chocolate sauce with cocoa
# How to prepare fresh asparagus
# How to cook fresh mushrooms
# Fresh fish frying method
# Fresh fish slices
View more
Source: mawdoo3.com
شراب الزنجبيل الطازج (Info)
| مدّة التحضير | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 60 دقيقة |
| عدد الحصص | كوبان |
المكوّنات
- مئتان وخمسة وعشرون غراماً من جذور الزنجبيل الطازجة غير المقشرة.
- أربعة أكواب من الماء أي ما يعادل لتر من الماء.
- كوبان من السكر أي ما يعادل أربعمئة غرام.
- حفنة من الملح.
طريقة التحضير
- تقطيع الزنجبيل إلى شرائح خشنة صغيرة الحجم.
- خلط شرائح الزنجبيل مع الماء السكر، والملح في قدر غير متفاعل (غير معدني لا يتغير لونه ولا يصدأ ولا يتأثر بالحرارة).
- تسخين الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم خفض درجة الحرارة إلى أدنى درجة، وطهي شراب الزنجبيل لمدّه تتراوح من خمس وأربعين دقيقة إلى ستين دقيقة.
- ترك شراب الزنجبيل ليبرد قليلاً، ثمّ تصفيته باستعمال مصفاة شبكية دقيقة الثقوب.
- تخزين شراب الزنجبيل المُصفّى في الثلاجة ومراعاة تغطيته جيداً، وضرورة عدم استهلاكه قبل أسبوعين من وضعه في الثلاجة.
