books سكونز جبنة الشيدر

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# cheddar cheese sauce # Cheddar cheese dip with nachos # cheddar cheese salad # cheddar cheese # Fried cheddar cheese # cheddar cheese benefits # Cheddar cheese side effects # An overview of cheddar cheese # How to make cheddar cheese # How to melt cheddar cheese # Crispy Cheddar Cheese Balls # hard cheddar cheese # liquid cheddar cheese # Potato and Cheddar Cheese Bake # Potato and cheddar cheese risotto # Preparation of liquid cheddar cheese # Popcorn with cheddar cheese without oil # Fries with tuna and cheddar cheese # Pasta with tuna and cheddar cheese # Hot dog sandwich with cheddar cheese

سكونز جبنة الشيدر (Info)

مدَة التحضير	خمس عشرة دقيقة
مدَة الطهي	خمس عشرة دقيقة
تكفي ل	ستة أشخاص

المكوّنات

بيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة من الماء أو الحليب.
نصف كوب من اللبن الرائب البارد.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
بيضة كبيرة جدًّا وباردة.
رشة من الملح.
ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
كوب من جبنة الشيدر حادة المذاق المبشورة.
اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة.
كوبان من الطحين متعدد الاستخدامات والمزيد حسب الحاجة.

طريقة التحضير

تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتين وثماني عشرة درجة مئوية.
وضع كوبين من الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء الخلاط الكهربائي.
إضافة الزبدة مع الاستمرار في التقليب على سرعة هادئة.
خلط المكونات إلى أن تصبح الزبدة مساوية لحجم حبات البازيلاء.
خلط اللبن الرائب والبيض في كوب صغير، والتقليب قليلاً باستعمال الشوكة.
إضافة خليط اللبن الرائب سريعاً إلى خليط الدقيق مع الاستمرار في التقليب في وعاء الخلاط على سرعة منخفضة إلى أن يصبح الخليط رطبًا فقط.
خلط جبنة الشيدر مع كمية صغيرة من الدقيق في وعاء صغير، وإضافة الجبنة مع الاستمرار في التقليب على سرعة منخفضة إلى تكوين العجينة.
تقليب العجينة قليلاً أو يمكن عمل جميع الخطوات باليدين.
وضع العجينة على سطح طاولة مرشوش بالدقيق، وعجنها بهدوء لست مرات.
فرد العجينة على شكل مستطيل ثمّ تقطيعها إلى قطع دائرية بواسطة قطاعة عجين دائرية مغموسة في الدقيق.
نقل العجينة إلى صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
دهن وجه قطع العجينة بدهان البيض ثمّ إدخالها إلى الفرن.
خبز السكونز لمدة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن يتم تحمير الوجه ويتم نضج قطع البسكويت ثمّ تقديمها ساخنة أو دافئة.