books زنود الست سوارية
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to prepare Znud Al Sitt
# Meet Soiree
# Amman and its neighboring neighborhoods
# soiree flower
# wood mast
# Znud six traditional
# The method of winding the six znud
# How Znud Al-Sit works?
# Znud method
# Znoud El Sitt with Meat and Nuts
# Znoud Al-Sitt Iraqi sweets
# Preparing Znod Al-Sitt in the oven
# Znoud Al-Sitt with semolina
# Znod Al Sitt with Cheese
# Preparing the sweet Znoud Sitt
# Znoud Al-Sitt, the Lebanese way
# Znoud Al-Sitt with Baklava Dough
# The work of Znoud Al-Sitt Al-Iraqiya
# Znoud Al-Sitt Syrian
# The work of Znod Al-Sitt in the oven
View more
Source: mawdoo3.com
زنود الست سوارية (Info)
المكوّنات
- باكيت واحد من عجينة السبرنغ رول.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- زيت ذرة للقلي.
- ملعقة كبيرة من الدقيق.
- القليل من الماء.
مكوّنات الحشوة:
- ملعقة كيبرة من ماء الورد.
- ربع كوب من الدقيق.
- كوبان من الحليب السائل.
- نصف كوب من القشطة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ربع كوب من الفستق الحلبي المطحون للتزيين.
- قطر بارد للتقديم.
طريقة التحضير
- تحضير خليط اللصق، ووضع الدقيق والقليل من الماء في طبق، وتحريكهم حتى يذوب الدقيق.
- تحضير الحشوة، وضع ماء الورد، والحليب، والدقيق، والسكر على نار متوسطة، مع الإستمرار في التحريك حتى يذوب الدقيق، ويصبح الخليط متماسك.
- تغليف الخليط، ووضعه جانباً حتى يبرد.
- إضافة القشطة، مع التحريك حتى يصبح الخليط ناعماً.
- أخذ قطعة من السبرنغ رول، ومسحها بالزيت.
- ثني العجينة على نفسها، وتقطيعها إلى شرائح.
- وضع شريحة بالطول، والشريحة الأُخرى بالعكس على شكل حرف T.
- أخذ ملعقة صغيرة من الحشوة، ووضعها في وسط العجينة، ثم ثني العجينة على الحشوة و لفها حتى تتكون لفافة صغيرة.
- إلصاق آخر العجينة بخليط اللصق.
- تسخين الزيت، ووقلي حبات السبرنج رول حتى تصبح ذهبية اللون.
- إخراج السبرنج رول من الزيت، ووضعه مباشرة في القطر.
- نثر الفستق الحلبي المطحون على السبرنج رول.
