books الهريسة بالسميد
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Harissa with semolina and cow's milk
# How to make harissa with semolina
# Coconut puree with semolina
# puree fenugreek with semolina
# Preparation of semolina mash
# Making semolina mash
# How to prepare Moroccan harissa
# How to make Moroccan Harissa
# How to make Moroccan harissa
# How to make Tunisian harissa
# Moroccan Harissa with grilled peppers
# The modus operandi of the Algerian harissa
# Moroccan spicy harissa
# How to make Palestinian harissa
# Harissa Nabulsi
# Tunisian hot harissa method
# How to prepare sweet harissa
# Sweet harissa with nuts
# How to make hot harissa
# How to make Algerian Harissa
View more
Source: mawdoo3.com
الهريسة بالسميد (Info)
المكوّنات
مكوّنات الهريسة:
- كوب من كلٍ من:
- الدقيق.
- السميد.
- زيت الذرة.
- جوز الهند.
- الحليب.
- علبة من القشطة.
- نصف كوب من السكر.
- ثلاث ملاعق من البيكنج باودر.
- ملعقة من الفانيلا.
- رشة من الملح.
- ورقة من الزبدة.
مكوّنات القطر:
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة من كلٍ من:
- عصير الليمون.
- ماء الزهر.
طريقة التحضير
تحضير القطر:
- ضع الماء والسكر في قِدر على النار.
- اترك المزيج على النار إلى أن يذوب السكر.
- أضف عصير الليمون.
- أزل الرغوة التي تظهر على سطح القِدر.
- اترك المزيج على النار إلى أن يصبح قوامه غليظ.
- أضف ملعقة من ماء الزهر.
تحضير هريسة السميد:
- سخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- جهّز صينية الخبز، وادهنها بالقليل من الزبدة.
- ضع كلاً من: الدقيق، والسميد، والبيكنج باودر، وجوز الهند، والفانيلا، والملح في وعاء عميق.
- اخلط المكوّنات جيداً مع بعضها إلى أن تندمج.
- ضع كلاً من: الزيت والسكر في وعاء الخلّاط.
- أضف الحليب والقشطة إلى مزيج السكر.
- اخلط مزيج الدقيق مع مزيج السكر، والقشطة، والحليب.
- حرّك المزيج جيداً.
- اسكب المزيج في صينية الخبز.
- زيّن الوجه باستخدام اللوز.
- اخبز المزيج لمدّة تتراوح بين العشرين دقيقة إلى نصف ساعة إلى أن تنضج.
- اسكب القطر البارد على الهريسة الساخنة إلى أن تتغطى الهريسة بالكامل.
